Хоолны зэсэлтэн чулуун гэрчилгээний стандартууд болон материал сонгох тухай зөвлөмж: дэлгэрэнгүй гарын авлага

Хоолны зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ганы үндсэн ойлголт ба чухал байдал
Хоолны зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган гэдэг нь хоолой хүрэлцэхэд аюулгүй бөгөөд хоолны үйлдвэрлэл, боловсруулалт, хадгалах, тээвэрлэх явцад бохирдуулахгүй тусгай зэвэрдэггүй ганы материалыг хэлнэ. Эдгээр материалын хувьд хортоо бодис ялгаруулахгүй байхыг батлахын зэрэгцээ зэврэлтийн эсэргүүцэл, цэвэрлэх амар байдал нь маш сайн байх шаардлагатай.

Хоолны аж ахуйн салбарт зохистой нержавеющий гангийн материалыг сонгох нь хоолны аюулгүй байдал, хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг тул маш чухал юм. Чанарын хангалтгүй материалын хэрэглээ нь хүнд металлүүдийн нүүдэл хийх, нянгийн үржих, химийн бохирдол үүсэх зэрэг асуудалд хүргэж болно. Хоолны зориулалттай нержавеющий ган нь хоол боловсруулах тоног төхөөрөмж, гэр хорооны эд зүйлс, хоол хадгалах сав, ундааны шугам, хоолны үйлчилгээний тоног төхөөрөмжид өргөнөөр ашиглагддаг.

Энгийн нержавеющий гангаас ялгаатай нь хоолны зориулалттай нержавеющий ган нь найрлагын хяналт, гадаргуугийн эмчилгээ, исэлдэхээс хамгаалах чанарын талаар илүү өндөр шаардлага тавьдаг. Энэ нь хоолонд агуулагдах хүчил, шүлт, давс зэрэг бүрдүүлэгчдээс үүсэх исэлдлийг тэсвэрлэх чадвартай байх бөгөөд микроорганизмын үржлийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд цэвэрлэх, дезинфекци хийхэд хялбар байх ёстой. Хоолны зориулалттай нержавеющий ганын гэрчилгээний стандарт, материалыг сонгох зарчим нь хоол хүнсэнд холбогдож буй компаниудын худалдан авалт, чанарын хяналтын шийдвэрлэлтэнд чухал ач холбогдолтой юм.

Олон улсын хүлээн зөвшөөрөгдсөн хоолны ангийн хромт ган сертификатын стандартууд
Америкийн стандартууд: ASTM ба NSF сертификат
Америкийн туршилт судалгааны нийгэмлэг (ASTM) боловсруулсан стандартууд нь хоолны анги хромт ган салбарт өргөн нөлөө үзүүлдэг. ASTM A270 нь хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, ундааны салбарт ашиглагдах зэс, хромт ган хоолойд химийн найрлага, механик шинж чанар, ариун цэврийн шаардлагыг тодорхойлдог. ASTM A270-ийн шаардлагад нийцсэн ган хоолойнуудыг нарийн цэвэрлэгээний туршилт, корроз өгдөггүй байдалд нарийвчлан үнэлгээ хийх ёстой.

NSF/ANSI 51 нь Үндэсний ариун цэврийн сангаас (National Sanitation Foundation) хоолны тоног төхөөрөмжийн материалыг боловсруулсан олон улсын хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандарт юм. Энэ стандарт нь хромт ган хэсгийн аюулгүй байдалд үнэлгээ өгөхөөс гадна хоолонд хүрэлцэх орчинд түүний гүйцэтгэлийг шалгадаг. NSF-р баталгаажсан хромт ган бүтээгдэхүүн дээр NSF-ийн лого тэмдэг байх бөгөөд энэ нь олон оронд зах зээлд гарах үндсэн шаардлага юм.

ЕС-ийн стандарт: EN цуврал сертификатжүүлэлт
Хүнсний хавирга бүхий материалын хувьд Европын холбооны хүрээний дүрэм журмын дагуу EC No. 1935/2004 дүрэм төв байр суурайлна. Зөөлөн зэвэрдэг гангийн хувьд ЕС нь голчлон EN 10088 цуврал стандартыг ашигладаг бөгөөд EN 1.4301 (304 зөөлөн зэвэрдэг ган) ба EN 1.4401 (316 зөөлөн зэвэрдэг ган) нь хамгийн түгээмэл ашиглагддаг хүнсний ангилал юм.

Мөн Европын холбоо нь никель ялгаруулалтыг хянах асуудалд онцгой анхаарал тавьдаг бөгөөд хүнсний зориулалтын зөөлөн зэвэрдэг гангууд EN 1811 стандартын дагуу никель ялгаруулалтын шинжилгээ өгөх шаардлагатай. Урт хугацаагаар хүчиллэг хүнсний бүтээгдэхүүнд өртөмтгий байдаг хэрэгсэлд никель ялгаруулалт 0.02 мг/см²/7 хоногтой тэнцэх ёсгүй. Түүнээс бусад, Германы LFGB сертификатжүүлэлт болон Францын DGCCRF сертификатжүүлэлт нь Европын зах зээл дээрх хүнсний зориулалтын материалын үнэлгээний чухал стандартууд юм.

БНХАУ-ын үндэсний стандарт: GB цуврал сертификатжүүлэлт

Хятадад хоолны зэсийн хэмжээнд зориулсан аустенит цахилгаан гангийн үндсэн стандарт нь GB 4806.9-2016, "Хоолны аюулгүй байдалд зориулсан үндсэн стандарт - Хоолонд хэрэглэхэд зориулсан металлын материалын хэмжээнд" юм. Энэ стандарт нь хоолонд хэрэглэх аустенит цахилгаан гангийн хувьд хар тугалга, кадмий, мышьяк зэрэг хүнд металлүүдийн нүүлгэн шилжүүлэх хязгаарыг, мөн нийт нүүлгэн шилжих шаардлагыг тогтоож өгдөг.

Тодорхой цахилгаан гангийн зэрэглэлийн хувьд GB/T 3280-2015, "Цахилгаан гангаар хөнгөн цуурай, зосон", хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой аустенит цахилгаан гангийн зэрэглэлийг жагсааж өгсөн байдаг. Жишээ нь: 06Cr19Ni10 (304) ба 022Cr17Ni12Mo2 (316L). Хятад мөн GB/T 20878-2007, "Цахилгаан ган ба дулааныг эсэргүүцэх чулуулаг гангийн зэрэглэл ба химийн найрлага" стандартыг олон улсын стандартын үндсэн дээр боловсруулан хоолны зэсийн цахилгаан ганг сонгох үндэслэлээр ашигладаг.

Үндсэн хоолны зэсийн цахилгаан гангийн материалын төрлүүд ба онцлог шинж чанарууд
304 Цахилгаан ган: Хамгийн түгээмэл ашиглагддаг хоолны зэсийн материал
304 зэвэрдэггүй ган (АНУ-ын ангилал, Хятадад 06Cr19Ni10 гэж нэрлэдэг) нь хоолны зэвэрдэггүй гангийн хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг төрөл бөгөөд 18% хром, 8% никель агуулдаг. Энэ аустеник зэвэрдэггүй ган нь онцгой дурангийн эсэргүүцэл, хэлбэржүүлэх чадвар, бохирдлын эсэргүүцэл, хоолны ихэнх хүчил, шүлт, давсны эсэргүүцэл үзүүлдэг.

304 зэвэрдэггүй ган нь саармаг эсвэл амархан хүчиллэг орчинд тогтох хоол, молийн бүтээгдэхүүн, газтай архи зэрэгт ашиглахад тохиромжтой. Энэ нь хоол боловсруулах тоног төхөөрөмж, хадгалах сав, гал тогооны цахилгаан багаж, хөлгөнд өргөн ашигладаг. Гэхдээ 304 зэвэрдэггүй ган нь давстай эсвэл маш хүчиллэг хоол (лимонийн шүүс, сирэг гэх мэт) давхардах үед цоонх эсвэл идэвхитэй корроз үүсэх магадлалтай тул эдгээр орчинтой удаан хугацаагаар хүрэлцэхэд тохиромжгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

316 Зэвэрдэггүй ган: Маш их корроз үүсгэхээс хамгаалах чадвар сайтай
316 зэвэрдэггүй ган (АНУ-ын ангилал, Хятадад 022Cr17Ni12Mo2-той эквивалент) нь 304-ийн сайжруулсан хувилбар юм. Түүнд 2-3% молибден нэмсэн байдаг. Энэхүү хайлшийн өөрчлөлт нь материалын хлорид болон бусад хүчтэй корроз үүсгэгч орчинд тэсвэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Иймд далайн бохир, давст хоол идэвхитэй боловсруулахад тохиромжтой сонголт болдог.

Хоолны үйлдвэрт 316 зэвэрдэггүй ганг далайн ус боловсруулах тоног төхөөрөмж, соёны соусны ферментацийн сав, давст найрлагатай хоолны нэмэлт үйлдвэрлэх шугам зэрэг хүнд нөхцөлд өргөн ашигладаг. 316L (бага нүүрстөрөгчийн хувилбар) нь эмнэлгийн болон эмийн салбарт өргөнөөр ашиглагддаг. 304-өөс ойролцоогоор 20-30% илүү үнэтэй ч хүнд нөхцөлд 2-3 дахин урт насгүйцдэг бөгөөд нийт нас барих үед илүү эдийн засгийн ашигтай байдаг.

430 Зэвэрдэггүй ган: Эдийн засгийн тохиромжтой сонголт болон хэрэглээний хязгаарлалт
430 зэвэрдэггүй ган (АНУ-ын ангилал, Хятадад 10Cr17-тэй эквивалент) нь хромын ойролцоогоор 17% агуулсан никкелгүй ферритэн зэвэрдэггүй ган юм. Хамгийн том давуу тал нь бага үнэ үйлчилгээ бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 304 зэвэрдэггүй гангаас зөвхөн 60-70% өртдөг. Шууд хоолонд хүрэлцэхгүй бүтцийн хэсгүүд эсвэл хоолонд хүрэлцэх шаардлага багатай хэрэглээнд ашигладаг.

Харин 430 зэвэрдэггүй ган нь 304 болон 316 зэвэрдэггүй гантай харьцуулахад илүү бага зэврэлийн тэсвэртэй бөгөөд ялангуяа хүчиллэг хоолонд муу тэсвэртэй байдаг. Урт хугацаанд ашиглах явцад зэрлэг гарч, гадаргуу нь хоолны үлдэгдэл болон бактериудад илүү өртөмтэй байдаг. Тиймээс 430 зэвэрдэггүй ган нь шууд, урт хугацаагаар хоолонд хүрэлцэх хэрэглээнд тохиромжгүй бөгөөд хүчиллэг хоолоор ажиллах үед тухайлбал тохиромжгүй юм. 430 зэвэрдэггүй ган сонгохдоо бодит ашиглалтын орчин болон хоолны аюулгүй байдлын эрсдлийг сайн үнэлэх нь чухал.

Хоолны зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган сонгохдоо анхаарах зүйлс
Хоолны хүрэлцээний шинж чанар ба рН-ийн нөлөө
Материал сонгохдоо тогтоосон зэвэрдэггүй ган ямар хоолонд хэрэглэхийг тодорхойлох нь чухал юм. Хоолны химийн шинж чанар ба түүний рН утга нь материалын корроз үүсэхэд чухал нөлөө үзүүлдэг. Саармаг хоол (рН 6-8), жишээ нь сүү, уухын ус нь зэвэрдэггүй ган дээр бага корроз үүсгэдэг тул ерөнхийдөө 304-р ангилал хангалттай байдаг. Хүчиллэг хоол (рН < 6), жишээ нь шүүс, сирүү, бургасын бүтээгдэхүүн нь металлын ион нүүлгэх процессыг хурдасгаж болох тул 316 эсвэл түүнээс дээш ангиллыг санал болгодог.

Хлорид ион агуулсан хоол (далайн бүтээгдэхүүн, давстай хоол зэрэг) нержавеющий гангийн хугарлын болон цонхролын коррозид өртөх магадлалтай байдаг. Ийм тохиолдолд молибден агуулсан 316-р анги нь илүү сайн ажиллагаа үзүүлдэг. Эмчилгээ, аварга хийх үеийн шигэвтэр орчин нь коррозийг хурдасгах тул хамгийн бага нүүрстөрөгчийн агууламжтай нержавеющий ган (жишээлбэл 316L) сонгох шаардлагатай бөгөөд дулааны ядаргааныг тооцоолох хэрэгтэй. Хатуу бөөмс агуулсан хоолны урсгал нь дэгдэлтийн коррозийг үүсгэж болох тул материалын хатуу чанар болон коррозийн тэсвэрт чанарын хооронд тэнцвэрийг хадгалах шаардлагатай.

Боловсруулалт, Гадаргуугийн эмчилгээний шаардлага
Хоолны зэсэглэлийн гангийн гадаргуугийн чанар нь шууд ариун цэврийн шинж чанар болон исэлдэхээс хамгаалах чадварыг нөлөөлдөг. Хэвийн нөхцөлд Ra ≤ 0.8 мкм гадаргуу гөлгөршил шаардлагатай бөгөөд Ra ≤ 0.4 мкм толин гадаргуу нь сонгомол юм. Цахилгаан саармагжуулалт (EP) нь гадаргуугийн саармагжуулалтын бүдүүвчийн чанарыг асар их сайжруулж, нянгийн наалдацыг бууруулж болно. Механик саармагжуулалтын дараа төмрийн бохирдлыг зайлуулахын тулд бүрэн саармагжуулалт хийх ёстой.

Хоолны тоног төхөөрөмжинд холболтын процессын чухал байдал. Холболт нь тасралтгүй, нэгэн төрлийн бөгөөд трещин, нүхтэй зэрэг дутагдалгүй байх ёстой. Чанарын өндөр холболтын хувьд TIG холболт (вольфрам инерт хийн холболт) санал болгодог. Төслийн үед цэвэрлэхэд хэцүү байр, ирмэг, цав хонхор зэрэг байрлалыг зохион бүтээхгүй байх ёстой бөгөөд бүх өнцгүүд нь хангалттай том радиустай (R ≥ 6 мм) байх ёстой. Микробиологийн өсөлтийн эрсдлийг бууруулахын тулд тасралтгүй хүрэлцэх гадаргууг эрхэмлэнэ.

Зардлын болон үйлчилгээний насыг тэнцвэржүүлэх
Хоолны зэрэглэлийн цайрсан гангаа сонгохдоо анхны зардал, урт хугацааны ашиг хэмнэлтийг тэнцвэржүүлэх шаардлагатай. 316 нь 304-өөс 20-30% илүү үнэтэй ч хатуу нөхцөлд 2-3 дахин урт хугацаа үйлчилж, засвар, солилтын үеийн явцыг бууруулдаг. Солих боломж муутай, урт хугацаагаар ашиглах чухал тоног төхөөрөмжинд илүү өндөр чанарын материалыг ашиглах нь ихэвчлэн илүү ашигтай байдаг.

Амьдралын циклийн зардлыг (LCC) тооцоолоход материалын өртөг, суурилуулалтын зардал, засварын зардал, зогсолтын алдагдал, солих өртөг зэрэг хүчин зүйлсийг авч үзэх шаардлагатай. Жишээлбэл, сүү боловсруулах үйлдвэрт 304-ийн оронд 316L-г сонгох нь анхны хөрөнгө оруулалтыг нэмэгдүүлж болох ч жилийн дотор хоёр эсвэл гурван удаа цууны хүчилд эмчлэх, пассивчлэх засварын ажлыг бууруулж, гурван жилийн дотор нэмэлт хөрөнгө оруулалтыг нөхөн төлж болно. Богино хугацаагаар ашиглах эсвэл чухал бус хэсгүүдийн хувьд илүү хямд сонголтыг авч үзэж болно.

Хоолны зэрэглэлийн цайрсан гангийн засвар, ашиглахын тулд анхаарах зүйлс
Зөв цэвэрлэгээ, дезинфекц хийх арга
Хоолны ангиллын зэвэрдэггүй ган цахилгаан хэрэгсэл ур профессионалын цэвэрлэгээг регуляр хийлгэх бөгөөд тусгайлан зэвэрдэггүй ган цэвэрлэгчийг ашиглахыг зөвлөж байна. Зэвэрдэггүй ган хэсгийн дээд тусгай хамгаалалтын бүрхүүлийг гэмтээж болзошгүй хлорт агуулсан белиэв, усны хлорын агууламж ихтэй угаалгын бодисыг ашиглахыг зөвлөхгүй байна. Цэвэрлэх үед эмээлтэй даавуу эсвэл субаг ашиглаарай, гадаргууг зулгахаас сэргийлж цагаан дөрөвч, бусад хатуу цэвэрлэгээний хэрэгсэл ашиглахыг зөвлөхгүй.

Дезинфекцын үед ус (≥82°C) буюу хоолны анги хүрээний дезинфектантыг (усанд устөрөгчийн хүчил, хүчилтөрөгчийн хүчил) ашиглахыг зөвлөж байна. Дезинфекцийн дараа цэвэр усаар сайн угааж, химийн үлдэгдлийг устгахад анхаарна уу. Бионы бүрхүүл үүсэх хандлагатай салбаруудад, жишээлбэл, архи, сүүний үйлдвэрт элэгний болон хүчлийн угаалтыг регуляр хийж гадаргуугийн идэвхийг сэргээх шаардлагатай.

Элдэв алдаа болон тэдгээрийг залруулах арга
Олон хэрэглэгчид “цахиргүй ган” нь “эрдэнэс орохгүй” гэсэн үг гэж буруу ойлгодог. Бодит байдал дээр хоолны зэрэглэлтэй цахиргүй ган ч буруу ашиглавал эсвэл буруу хадгалахад эвдэрч болно. Энэ нь дараахь буруу ойлголтоос үүдэлтэй: давсны шууд хүрэлцэх нь цахиргүй гангийн гадаргуутай, урт хугацааны түгшүүртэй байх, цагаан тугалган багажтай хамт ашиглах нь төмрийн бохирдлыг үүсгэхэд хүргэдэг.

Эдгээр асуудлыг зохицуулахын тулд ашиглах явцад дараахь сэрэмжийн арга хэмжээ авах шаардлагатай: тоног төхөөрөмжийн гадаргуугаас усны толбоноос шууд арилгах; өөр төрлийн металлуудтай шууд харилцан үйлчлэхээс татгалзах; цахилгаан ган гадаргуу дээр шууд давс, хүчтэй хүчил, хүчтэй шүлтийг хийхээс татгалзах; тоног төхөөрөмжийг жолоодож, түүний холболт, нэгдэл хэсгүүдийг тусгайлан шалгах нь корроз үүсэхэд илүү өртөмтэй байдаг. Жилд нэг эсвэл хоёр удаа пассивжүүлэх эмчилгээ хийснээр үйлчилгээний хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой тул бүрэн урьдчилан сэргийлэх засварын хөтөлбөр боловсруулах.

Жилийн турш үзлэг болон солих стандарт
Хоолны зэсэлтэй нержаве сталь тоног төхөөрөмжийн хувьд дараахь гэмтлийн шинж тэмдгүүдийг онцлон анхаарах зорилготой байршилтай байх ёстой: гадаргуу дээр өнгөн өнгөтэй нарийн дэвсгэр үүсэх (энэ нь ихэвчлэн төмөр агуулсан бохирдолын улмаас үүсдэг бөгөөд мэргэжлийн аргаар арилгаж болно); гүнзгий нүхтэй эсвэл завсарын корроз (диаметр нь 1 мм-ээс бага байх); хүчний коррозийн трещинууд (биетээр нь нэгтгэсэн хэсгүүдэд); тэнцвэртэй нимгэрэл (тухайн хэсэгт байнга коррозийн орчинд өртөх үед).

Дараахь нөхцөл байдал илэрвэл тоног төхөөрөмжийг солих шаардлагатай болно: материаллын зузааны 20%-аас илүү гүнзгий нүх үүсэх; пассивацийн аргаар арилгаж чадахгүй өргөн хүрээгүй дэвсгэр; нэгтгэсэн хэсэгт нэвт дайрсан трещинууд; уулзварын хэлбэр дүрс нь коррозийн улмаас өөрчлөгдөх. Тоног төхөөрөмжийн коррозийн байдал, шалгалтын бүх үр дүнг бүртгэж хадгалах нь үлдэгдэл ажиллах хугацааг таамаглах, солих төлөвлөгөөг зохион байгуулахад тусална.

Ирээдүйн чиг хандлага, шинэ материал судалгаа хөгжүүлэлт
Шинэ азот их бүхий нержавейка гангуудын хэрэглээний боломж
Азот их бүхий нержавейка ган (жишээлбэл, Nitronic 50 ба SAF 2707 HD) нь хоолны зэрэглэлтэй нержавейка гангийн зах зээл дээр шинээр гарч ирж буй материал юм. Никельг азотоор хэсэгчлэн орлуулснаар эдгээр материалын хүч нь 30-50% өсөхөөр байгаа бөгөөд ижил цаашид корроз өгдөггүй чанарыг хадгалж, өртгийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлж чаддаг. Азот их бүхий нержавейка ган нь өндөр хүч чадал, өндөр корроз өгдөггүй чанарыг шаарддаг хоол боловсруулах тоног төхөөрөмжинд тухайлбал, өндөр хурдны сепаратор, өндөр даралттай гомогенизаторт онцгой эрхтэй байдаг.

Лабораторийн судалгаагаар азот их бүхий зарим нержавейка ган нь хлорид агуулсан орчинд 50-аас дээш PRE (ороолтын эсэргүүцэх чадвар) утгыг хүртэл хүргэж чаддаг байна. Энэ нь 316 нержавейка гангуудын 26-28-ын утгаас хамаагүй их юм. Цахлиралтын технологийн дэвшлийн дагуу энэ төрлийн материалын өртөг постепенно буурч байгаа бөгөөд ирээдүйд 5-10 жилийн дотор чанартай хоолны тоног төхөөрөмжийн гол сонголт болох боломжтой.

Гадаргын эмчилгээний технологийн шинэлэг дэвшлийн талаар
Нано давхар технологи нь хүнсний зэрэг цайрсан гангаар хангагдсан. Жишээлбэл, гэрлийн нөлөөнд TiO₂ нано давхар нь өөрийгөө цэвэрлэх, эмгэгт хоргүйжүүлэх чанарыг үзүүлдэг; алмаз шиг нүүрстөрөгчийн (DLC) давхар нь гадаргын хатуу чанарыг сайжруулах, элэгдлийг тэсвэрлэх чанарыг сайжруулах, мөн амьд биеийн инерт чанарыг хадгалж байна. Эдгээр эмчилгээнүүд нь үйл ажиллагааг сайжруулахтай зэрэгцээ дэд суурин дээр хамгаалалтын давхар үүсгэдэг бөгөөд металлын ионуудын нүүдлийг цаашид бууруулдаг.

Лазерын гадаргын эмчилгээ бол өөр нэг шинэлэг арга юм. Лазерийн давхарлалт, лазерийн хайлшлал зэрэг аргуудыг ашиглан цайрсан гангуудын гадаргууд жижиг масштабны бүтцийг үүсгэж, супер гидрофобик нөлөө (хүрэлцэх өнцөг >150°) үзүүлэх боломжтой бөгөөд материалын өвөөдийн цэвэршилтийн чанарыг хадгална. Энэ төрлийн "бионик гадарга" нь бактериудын наалдацыг 75%-иас илүү бууруулдаг бөгөөд онцлог нь идэвхий хүнсний боловсруулалтын тоног төхөөрөмжинд тохиромжтой.

Тэгш аж ахуйн хөгжил, дахин боловсруулалт
Хоолны аж ахуйн салбарын нүүрстөрөгчийн сөрөг байдалд хүрэх зорилго нь зэвэрдэггүй гангийн урт хугацаат хөгжилд нөлөөлж байна. Шинэ үеийн бага нүүрстөрөгчтэй зэвэрдэггүй ган нь цахилгаан нумын цайруулагч зуухыг аргон хүчилтөрөгчийн декарбюризацийн (AOD) цайруулалтын технологитой хослуулан ашигладаг бөгөөд өмнөх технологитой харьцуулахад нүүрстөрөгчийн ялгаралтыг 30%-иас илүү бууруулдаг. Зарим үйлдвэрүүд одоо 70%-иас илүү боловсруулсан эх материал ашиглан "нөхөн сэргээгдэх зэвэрдэггүй ган" үйлдвэрлэж байгаа бөгөөд энэ нь амьдралын циклийн үнэлгээ (LCA) гэрчилгээний дагуу баталгаажсан байдаг.

Дахин боловсруулалтын хувьд хоолны зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган нь өндөр үнэтэй тул бараг 100%-иар дахин боловсруулах боломжтой юм. Шинэ тусгаарлах технологи нь холимог хог хаягдагаас илүү цэвэр зэвэрдэггүй ганг илүү үр ашигтай тусгаарлан авах боломжийг олгох бөгөөд түүний чанарыг хадгалж өгдөг. Ирээдүйд "хаалттай гинжин гэрчилгээ" систем бий болох бөгөөд энэ нь эх материалас эхлээд дахин боловсруулах хүртэлх бүх зэвэрдэггүй гангийн процессийг хянах замаар хоолонд зориулсан аюулгүй байдлыг баталгаажуулна.